PANIFICAZIONE E NUOVE REGOLE

Written by Relazione on 25 Novembre 2017.

Stop alla panificazione di domenica, ma sarà consentita la vendita!

Niente più pane fresco la domenica e nei giorni festivi. Sta per entrare in vigore il decreto dell’Assessorato Regionale alle Attività Produttive che vieta la panificazione nelle giornate festive e di Domenica per garantire il riposo e i diritti civili e religiosi alla categoria.

Si tratta di una norma varata dal governo Crocetta nei mesi scorsi C'è il decreto, panifici chiusi domeniche e festivi: "Così si favorisce l'abusivismo"
„ (pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale lo scorso 20 ottobre) e “
non ancora attuata. Una novità che sta suscitando reazioni contrastanti sopratutto dopo che i consumatori si erano ormai da tempo abituati a comprare il pane appena lavorato e sfornato sia di domeniche che nei festivi. C'è il decreto, panifici chiusi domeniche e festivi: "Così si favorisce l'abusivismo"
„ Inoltre il decreto prevede i requisiti professionali per l’esercizio dell’attività di panificazione: coloro che intendono intraprendere attività di panificazione devono aver frequentato con esito positivo un corso di formazione professionale relativo al settore della panificazione oppure devono aver prestato la propria opera per almeno due anni nell’ultimo quinquennio presso imprese esercenti l’attività del settore della panificazione.“